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秉持主婦原則,現在我們買食物都是以一週為單位,
所以洋洋灑灑的購物清單一定不可以只是一兩天的需求.書呆子
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有鑑於此,前幾個週末我們大膽的購買一大包3kg裝十幾顆一包的馬鈴薯,
大老遠坐電車千里遙遙的扛回家,咬牙切齒
即使腦裡也只有兩道馬鈴薯菜菜餚(馬鈴薯沙拉+咖哩)的我們,
也敢如此大手筆...

上週某天晚上,
我跟璇決定開始使用這一大包馬鈴薯,
準備著手做沙拉,可以作為女工早餐或是午餐三明治的夾心菜~

沒想到,打開後發現整袋馬鈴薯已經小小發芽疑惑.........
老天爺,我們一路辛苦五十肩扛回家的結果,竟然還沒用就發芽了!!!!
但沒有經驗的兩人依舊是憑藉依稀的記憶"似乎把芽切掉就沒關係..."而努力的keep going~~
這時候璇整個發狠告訴我她想把一整袋的馬鈴薯一次煮完咬牙切齒!!
一整袋大概十五顆馬鈴薯一次要煮完,我聽到都手軟~~好傢伙~~~病厭厭

過程中我還國際電話打給媽媽確定沙拉的製作過程,
相當有自信兩人在廚房待了兩小時,璇的手因為不停止的削皮也數度發抖,
眼巴巴期望著我們的沙拉可以完成.....
終於等到馬鈴薯煮軟準備搗碎時間了!!!!
唏哩呼嚕的把青豆、紅蘿蔔、玉米、水煮蛋、馬鈴薯王材料加一加攪和完成,
就等著明天早上加上美乃滋,我們就成了美而美早餐啦!

經歷三小時不停止煮馬鈴薯後的兩人累的想昏倒,
璇禁不住完成此道菜的驕傲馬上call out回台灣...而我也樂的悠閒在上網,
這時候璇突然緊張的跑來要我上網查查長芽的馬鈴薯是不是有毒挑眉質疑...
有毒??會有毒嗎???可是我記得我媽會把芽削掉煮的啊???
知識+一搜尋,果然只要馬鈴薯一長芽,表皮周圍就會產生有毒素的物質,
只要吃到一點點就會有頭昏嘔吐等症狀....嚴重的可能致命!!!
my god,一個晚上的努力全部都白費啦,
感覺好像經歷幾天熬夜提案後,客戶說方向根本不對請重提的沮喪感目瞪口呆 ~
拿出整個馬鈴薯家族,全部都倒入垃圾桶 ....

一開始就有問題的馬鈴薯,被兩個人自我安慰的硬是花了時間大煮一番,
最後還是全部丟去啊....

馬鈴薯的finding:
一開始就有問題的東西,還是必須要面對最終不能有完美結果的結束.

請為我們的馬鈴薯哀悼,它們死的很辛苦,背上長芽全身毒素外,還被大剝皮切成塊,高溫滾燙水煮最後搗成泥..

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這個月不會再提到馬鈴薯了不甘啜泣~

 

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